プロフィール

ゆみこ

つぶつぶクリエーター

心を解き放すもう一つの暮らしの探険家。

「つぶつぶ」の活動の総指揮者。

母なる地球のメッセージの翻訳者。

目覚めのプロセスを楽しみ、伝えることを天職とする。

住まいは山形の山里に家族で建てたいのちのアトリエ。

オーナーデザイナーとして活躍していた1979年、ギリシアの

パルテノン神殿で女神アテナを通して潜在意識に

地球のメッセージを受け取る。

３年後に雑穀と出会い、食といのちの探求を開始。

穀物と野菜を宇宙ルールで料理する斬新なベジタリアン料理を

「つぶつぶ」と命名。「伝えたい!いのちを輝かせるおいしさ」

「伝えたい!宇宙の秘密」をミッションとして､

チームつぶつぶの仲間たちとともに、セミナー､カフェ､レストランの運営を柱に､

多面的に活動を展開している。

とびきりおいしくておしゃれでシンプル＆ダイナミックな料理術のファンが

全国で急増中。

2008年夏、活動ネームを「大谷ゆみこ」から「ゆみこ」に改名。

体と心と魂の目覚めを実現する食の技と心の技を学ぶ

未来食つぶつぶセミナーとゆみこの天女入門セミナーに力を入れている。

著書は『未来食』『野菜だけ？』『続 野菜だけ？』(メタ・ブレーン)、

『雑穀グルメダイエット』(サンマーク出版)『つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ』（PARCO出版）、

『赤ちゃんとママのつぶつぶ雑穀マタニティーごはん』(学陽書房)など多数。

ブログキラキラ生きる http://ameblo.jp/otaniyumiko/